工房ラルゴ （since1995〜）
　＆とうふ屋らるご（since2008〜）

ラルゴニュース No．2４
２００９年１月１４日発行

特定非営利活動法人ラルゴ
工房ラルゴ＆とうふ屋らるご　
杉並区上荻4−26−11ケイショーＡ．ｒ．Ｋ３
（ＴＥＬ＆ＦaＸ）03-3399-1338

景気も悪くなっていますが、心は前向きに明るい方に目指して、人種差別のない世の中を築きましょう。
なるべくく作業所に皆が来れて、楽しく過ごせる時間や仕事を出来るだけ作業所に来て集まる機会を多くしましょう。
今年の目標：出来るだけ頑張って早く作業所に来て、仕事が出来る様に頑張ります。年男：イルカ

★★★みんなの感想★★★
◆いろいろなお客様とお話しながらお会いできて、お顔を覚えていくことが嬉しいです。お金のことだから、面倒だけど気を使う。u　ひまですね。
o　お客さんも多くて、買っていただいてありがたいです。
?たまにレジで戸惑うことがあるけれど皆さんが丁寧に教えてくれるので少しずつ覚えられてきました。皆さんに感謝しております。◆もっとお客さんが来てくれると、気が引き締まると思う。


出張販売

車で、自転車で、発砲スチロールにつめた豆富・厚揚げ・プリン・揚げたてのドーナツ等を運び販売します。現在販売先は約２０ヵ所に増えました。福祉関係の事業所、施設、保育園、診療所等の職員さん、東京ガス杉並営業所でも職員さん対象にお昼時に販売させていただいております。たくさんのご協力、本当に感謝いたします。区役所ホールでも月3回製品と合わせてとうふドーナツを販売しています。

★★★みんなの感想★★★
?　売れた時の嬉しさが病みつきになり、販売と聞くと飛んでいきます。
?　区役所ドーナツを買ってくださいます。
?　とうふ屋らるごの売り上げの半分を占める大切な稼ぎ頭なので、もっと増えるといいな。

引き売り
リヤカーでラッパの音を鳴らして引き売りします。残念ながらコース等まだ定着していません。
★★★みんなの感想★★★
・リヤカーが通るとき他の通行人の妨げになる感じがする。誠にすみません。
・場所によって大変なこと。リヤカーを通る道が狭い。
・リヤカーを引くのは疲れる。少しこっぱずかしい。




配達
保育園園長さん、かふぇ&ホールwith遊さん、子育て広場シュシュさん、区役所、保健センターの職員さんから定期注文、夕焼けビュッフェさんがイベントで豆富を使ってくださいました。本当にありがとうございます。

★★★みんなの感想★★★
・直接お客様の顔を見て「おいしかった」との声を聞くと、また頑張ろうという気持ちになります。
・配達は職員と一緒にいろんなとこ行けるから楽しいのと、職員と一緒にお話ししながら自転車とか車で行けることが嬉しい。

自主製品の制作・２階での作業
2階では、ビーズアクセサリーや布製品を作ったり豆富に付ける紙帯をコーティングしたり、休憩をしたりとゆったりとした雰囲気で過ごしています。

★★★みんなの感想★★★
・みんな豆富で頑張っているので、２階はさみしい。
・２階に職員の数が少なくなって、ちょっとさみしい。

ラルゴニュース No．23
　2008年5月２日発行

　特定非営利活動法人　ラルゴ
　理事長　北�ｱ清人
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〒１６７−００４３
　東京都杉並区上荻4-26-11 ケイショーＡ．ｒ．Ｋ３
　TEL＆FAX　０３−３３９９−１３３８
メールアドレス：　largo1995@nifty.com

多くの方のご協力を賜り、ようやく開店の運びとなりましたことを感謝申し上げます。
2008年5月16（金）17（土）「とうふ屋らるご」はいよいよ開店です。（AM１１：００〜PM６：００）
　※オープン・セレモニーは、同日１０：３０〜より、とうふ屋らるご　で行います（平服でいらしてください）。お豆腐工房の見学と試食会をいたします。

看板は、皆で書いた習字の中から一文字ずつ、味のある字を組み合わせました。
エプロンやのれんも　「繁盛しますように！」と一針一針願いを込めて縫いました。みんなが心を合わせて最終準備に追われています。

とうふ事業は、知的障害者授産施設蔵王すずしろときょうされんが進めている、利用者の給料アップをめざす「手づくりとうふ工房事業」です。蔵王すずしろの利用者が加工した白石蔵王産の大豆から作った豆乳を仕入れ、ラルゴのメンバーがにがりで固めて製造・販売します。安全で美味しいとうふは、大豆の甘みとしっとりとしたコクがあり、先行仕入販売で「美味しい！」「昔ながらのとうふだね」の声を聞くたび自分たちが作っていくとうふの品質に自信を深め、希望を描いてきました。

　今後はとうふ屋の仕事を通じ、みんなの力がより一層発揮できるよう工夫し、やりがいのある仕事の確保と工賃アップを目指します。障害のある方が「安心して暮らせる地域づくり」を目指します。
そして、これまで以上に地域の皆様とのつながりを大切にしていきますので、どうぞご支援ご協力を
お願いいたします。
　みなさま、お待ちしております。

＊東京都障害者自立支援基盤整備事業の補助を受け新事業が開始いたします事を、心よりお礼申し上げます。

　とうふ屋らるご　open　　！

　◆オープニング・セレモニー

　オープニングセレモニーは、2008年5月16（金）午前10時半よりとうふ屋らるご開店間際の店内にて行いました。

　まずは工房ラルゴ・小嶋睦子所長の挨拶と司会でセレモニーは始まりました。理事会からは北�ｱ清人理事長の代理で山本智理事の挨拶、杉並区議会議員の小倉順子氏、小松久子氏、河津りえ子氏よりお言葉を賜りました。
　また、地域の上井草保健センター保健師松原様、杉並福祉事務所の大瀧様、杉並の同じ作業所仲間の職員さん方からも心強いエールをいただきました。そして利用者ご家族からもご挨拶とお気持ちをお話しいただきました。

　職員紹介では、とうふ屋らるごの立畠潤一店長より職員3人（小嶋、立畠、藁科）と、ボランティアさんが紹介されました。お祝いの花々や品物に囲まれ、賑やかで温かいセレモニーとなりました。　終了後とうふ屋らるごのお豆腐工房見学（実際にお豆腐を製造しているところ）をしていただき、２Fにて試食会も行いました。

らるご豆豊商品紹介　基本ラインナップ

　◇寄せ豆豊（２００g）２２０円、◇ザル豆豊（２００g）２５０円、
　◇黒ごま絹之助（２２０g）２８０円、◇きぬっこ（２２０g）２５０円、
　◇豆乳プリン＝白黒ごま豆乳プリン（８０g）１５０円、
　◇とうふドーナツ（5個入り）２５０円

　　　　　　 　　　　
　
☆先着１００名様に粗品プレゼント！

　また、ラルゴでは、とうふ屋を開設するにあたり、ボランティアさんを大募集しております。

　☆昼食づくり、☆自主製品作り（ビーズアクセサリー、布バック等の布製品　etc）☆お豆豊製造、販売などな

　私たちと日々の活動を一緒に過ごし、お手伝いしてくださる方をお待ちしております。只、最終準備に追われていますが、厨房備品も届き本当にいよいよだと、背筋がピンと緊張してきました。お手伝いしていただける曜日や時間帯など、詳細は直接[工房ラルゴ]へお問い合わせください。どうぞよろしくお願致します。
　
　２００８年度会員も募っております。皆様のご支援ご協力をいただき、そのお力添えを励みに、ラルゴの活動の幅を広げていきます。会員の方々には、定期的にラルゴニュースやラルゴ新聞をお送りし、ラルゴの活動の様子をお伝えしていきます。主旨ご賛同いただけましたら、下記郵便振込用紙に必要事項をお書き込みの上、会費のご入金をお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特定非営利活動法人　ラルゴ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　理事長　北�ｱ清人

　必要事項：ご氏名、ご住所、電話番号、年会費＝正会員：（個人　または団体）一口3,000円、賛助会員（個人　または団体）：一口1,000円）　何口でも。　（口座番号　００１３０−４−４４３８７９　　口座名　工房ラルゴ）

　※詳細は、直接[工房ラルゴ]までお問い合わせください。よろしくお願いいたします。
　TEL＆FAX ０３−３３９９−１３３８　工房ラルゴ　（担当：小嶋）

☆☆とうふ屋オープンを間近にひかえた今、メンバーさんに意気込みをひとつ聞いてみましたぁ☆☆

☆がんばります！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　川島仁美

☆みなさんのお知恵をかりてできる範囲でやっていこうと思います　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Y.S

☆精一杯やりたい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　ラッキーな人

☆おれもとうとうとうふ屋になってしまった。人生って想像つかないものだ。
　 でもとうふ屋もおもしろそう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　T.S　　

☆皆さんとうふ屋楽しく売っていきましょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　H.K

☆自分の力を十分発揮できるように頑張っていきたいと思います　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｊ．Ｋ

☆とうふ屋らるご　１コ売り　お買い得です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中村正子

☆豆腐は食べたことは有るが、まさか作ったり売ったりするとは思ってもいなかった。
　みんなで力を合わせてがんばろう！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　はらの

☆好評を得られるよう一生けんめいやります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 田巻

☆白雪のラルゴのとうふ作りましょ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｙ．Ｔ

☆私達にとってラルゴ（作業所）で一定の収入が得られるに越したことはない。
　やるからには、売上が上がるように頑張りたいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　たんぽぽ

☆がんばります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 鈴木

☆びっくり仰天　あのらるごが、おとうふを！？みなさん　買ってネ　おいしいよ!!!　　　　　　　　　　  黒沢

☆やる気！元気！！勇気！？でがんばるぞー！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  後藤

☆とうふをつくるのは楽しみですがほんとうにうれるか？　フンガー！　　　　　　　　　　　　　　　　　 Ｋ．Ｓ

☆豆腐屋楽しみです  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                                                 Ｅ．Ａ

☆とうふ屋が成功すればいいです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　ノムラ

☆もうかるといいですね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　八尋

☆  メンバーさんと職員、力を合わせて‘おいし〜いおとうふ‘作っていきますので、皆さまお店まで
ぜひ、足を運んでくださいね！！お待ちしています。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とうふ屋らるご

◆とうふ屋らるご

◆工房ラルゴ　　　

※　工房ラルゴ メールアドレス：　largo1995@nifty.com